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漢風(fēng)古韻兩千載,北方水稻

2020-11-02 07:49:34

秋風(fēng)陣陣,

滾滾的麥浪將大地染成一片金黃。

在順義北小營(yíng)鎮前魯各莊村,金黃色的稻田一眼望不到邊,飽滿(mǎn)的稻穗壓彎了枝頭,村前流淌的箭桿河水泛著(zhù)波光,滋養一方。

秋日陽(yáng)光下,恢復種植的稻田金黃一片,蔚為壯觀(guān)。

據《后漢書(shū)》記載,東漢時(shí)期,光武帝劉秀將張堪調至此地任軍政太守。由于當地農業(yè)十分落后,結合地理特點(diǎn),張堪將水稻種植經(jīng)驗傳授給當地百姓,開(kāi)創(chuàng )了我國北方種植水稻的先河。

鳥(niǎo)瞰順義北小營(yíng)鎮前魯各莊村。

現擔任箭桿河邊水稻基地負責人的劉曉輝回憶,“村前這條箭桿河,養育了數代前魯人?!钡@樣的場(chǎng)景在上世紀80年代戛然而止?!昂铀絹?lái)越少,甚至偶爾會(huì )出現斷流,再加上年輕人往外奔生計,種稻的人家越來(lái)越少?!?/p>

雖然如今收稻已機械化,但種植基地的村民們依然來(lái)到田里揮揮鐮刀,感受豐收喜悅。

2014年末,南水進(jìn)京,北京水資源得到了有效的補充,京郊河道復流、泉眼復涌的消息頻現。潺潺清水也再次流淌在箭桿河。

箭桿河水尤清洌。

2015年,水稻在前魯各莊村再次成規模地出現。目前大范圍種植的水稻品種叫“越富”,是北方古老的水稻品種,也被稱(chēng)為“張堪水稻”。

恢復種植的“張堪水稻”稻穗低垂,靜待收割。

收割的稻谷已裝滿(mǎn)幾大袋。

劉曉輝說(shuō),市面上的米,蒸過(guò)一次熬個(gè)粥,基本就成了糊糊,這里的稻米蒸三次后熬出的粥還是一個(gè)個(gè)米粒,米粒比蒸米飯的時(shí)候更膨大。

收獲的“張堪水稻”顆粒飽滿(mǎn),產(chǎn)出的大米已獲得有機認證。

今年前魯各莊村的有機大米就要上市。

“鴨稻共生是我們正在嘗試的一個(gè)新模式?!眲暂x介紹,小鴨子下水,承擔了除草重任,同時(shí)糞便留在田里。

同時(shí),鴨子和鴨蛋本身也增加了收入。

稻田恢復,給前魯各莊村帶來(lái)的收益不止于此。在美麗鄉村建設中,前魯各莊村依托深厚的稻田文化底蘊,舉辦插秧節、收割節等活動(dòng),成了遠近聞名的民俗村。

大批游客來(lái)到前魯各莊村學(xué)習歷史文化、體驗農趣,金黃色的水稻也成為村里人名副其實(shí)的“黃金稻”。

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